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冷冻草鱼如何做汤

更新时间：2024-04-28 01:08:10

　　1、准备材料：草鱼1条、姜5片、香葱适量、盐1茶匙。

　　2、草鱼解冻备用，备好所用食材。

　　3、将草鱼改刀，并加入细盐微微腌制。

　　4、再热平底锅，将腌制好的鱼下锅。

　　5、加入姜片葱段一起煎至双面微带焦黄。

　　6、另起汤锅，加水烧开。

　　7、将煎好的草鱼下锅。

　　8、大火煮至汤底大开，再转中火煮半小时即可。

　　9、最后加入细盐调味。

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